伊吹山の湧き水流れる豊かな自然がある土地で、成分無調整の絞りたて牛乳を使ったアイスクリーム作りをしています。ミルクファーム伊吹の牛乳は、学校給食にも使われており、地元の人にとてもなじみ深いものです。ほどよい甘さとまろやかで深みのあるコクが自慢のアイスクリーム。一番人気はシンプルなバニラ味♪

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