近江牛の旨みをたっぷりと蓄えたバラ肉を、時間をかけてじっくりと炊き上げた贅沢な角煮です。とろけるような脂の甘みと、しっかり柔らかな肉質が口の中でほどけ、コク深い味わいが広がります。上質な脂と醤油の香りが絶妙に絡み合い、一口ごとに満ち足りた余韻を楽しめる逸品です。
調理方法：沸騰したお湯に約10分入れて温めてください。

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