「調味の素」は、八百津の緑と水に恵まれた環境の中で、
百有余年の木桶を使用した天然醸造法を用いて、じっくりと熟成して作られる醤油です。

かつおだしの入ったこの醤油は家庭用からプロの料理まで、煮物や炒め物、肉料理の下味やかけ醤油として、お好みの用途でお使いください。
調味の素は、ヤマコノがカツオ節を溜醤油の中で、その風味を壊すことなく独自の方法で煮出しただし醤油です。

①掛け醤油として使用いただくと本来の味が充分生かされます。
　豆腐、青菜漬等に素晴らしく合います。
②つゆの素として、ただ薄めるだけでおいしいおつゆとして簡単に召上っていただけます。
③焼肉のたれとして、生姜をたっぷりきかせてご使用ください。
④従来の醤油と同じ方法で使っていただいても尚一層おいしく利用できます。

しょう油さしに詰め替え不要の卓上サイズです。ちょっとした贈り物にも、じわりと人気です。

製造：味噌平醸造株式会社
発送手続：つたぶ製麺