岐阜県輪之内町産「ハツシモ」。
江戸時代に将軍家に献上していた輪之内町のお米。
他のお米に比べ粒が大きく、冷めてもおいしい「ハツシモ」をさらに消費者に安心安全であることを目指して作りました。
水はきれいな地下水を使い、栽培期間中農薬や化学肥料を30％以上削減した、こだわりのある方法で栽培しています。
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