【配達不可：離島】
「輪中の里」海津市からお届け！
岐阜県が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」の厳選した希少部位「ミスジ」を焼肉用にカットしました。
ミスジはウデ（肩）の一部で、一頭の牛から3㎏ほどしか取れない希少部位です。
ウデ肉といえば牛にとってよく動かす部位のため歯ごたえのあるイメージですが、ミスジはウデの中でも最も柔らかく美しいサシ（霜降り）が入っているのが特長です。
ミスジ特有の食感と口どけの良い脂のバランスが絶妙で、人気のある部位です。
脂は優しく上品な甘さでくどさが残らず、いくらでも食べられてしまいます。
たっぷり500g入っているので、おうち焼肉やBBQなどで、心ゆくまで名産飛騨牛の魅力をご堪能ください。

岐阜県海津市産飛騨牛は、木曽三川や養老山脈など豊かな自然の中のびのびと育てられています。また農場は安心・安全な飼育管理を行う農場の証である「JGAP認証」を取得しています。
豊富な地下水と良質な稲わら、さらに長年の試行錯誤の上確立されたこだわりの飼育技術。
この恵まれた環境で育まれた安心安全の厳選された飛騨牛の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

※離島にはお届けできません。
※画像はイメージです。牛の個体により肉の形やサシ(霜降り)の入り方は若干異なります。
※焼きすぎると固くなる場合がございます。
※希少部位ですので数に限りがございますことをご了承ください。
※冷凍でのお届けです。冷凍庫にて保管していただき、調理する前日に冷蔵庫へ移して解凍していただくことをおすすめします。
※調理する15～30分ほど前に冷蔵庫から出しお肉を室温に戻しておくとより美味しくお召し上がりいただけます。詳しい解凍方法や美味しいお召し上がり方につきましては同送するはがきをご覧ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。