製造したその場で急速冷凍した、恵那どりの中抜き(丸鶏)になります。
約2kgの大きなサイズです。
※大きな品のため、解凍に時間がかかります(冷蔵庫での解凍で2日以上は必要です)。ご注意ください。
※重量・形には個体差がございます。何卒ご了承ください。


<恵那どりとは>　
トーノーデリカが「安心・安全」を合言葉に、緑豊かな自然の中、抗生物質・抗菌剤を一切使用しないで育て上げたこだわりのブランド鶏です。
「締まりとコクがある・臭みがない」と味に定評をいただいております。

<恵那どりの特徴>
（1）全飼育期間に於いて抗生物質、抗菌剤を一切使用しないで育てています。※感染症予防のワクチンは使用します。
（2）薄飼いによる運動スペース確保により、しまりとコクがある肉質に仕上がっています。
（3）有用微生物群（乳酸菌）を飼料にバランスよく配合し、腸内を整え健康な鶏に育ちます。



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