近隣の梅農園さんにスタッフ全員で行って、木から収穫させてもらっています。
昔ながらの酸っぱい、でも塩辛くない梅干しです。たっぷり紫蘇のおかげで色鮮やか。
天日干しをしておりミネラルたっぷり。
塩分はギリギリまで抑えた10%で漬け込んでいます。
昔ながらの梅干しですが、塩分は抑えてあり、塩辛くありません。

保存料は使用していないので、冷蔵庫での保存をお勧めします。
粒は不揃いものもあり、固い物も混じることがあります。
保存料不使用の自然食品としてご了承ください。

岐阜県産 地元産 梅 梅干し 天日干し 減塩 保存料不使用 不揃い セット パック包装


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