岐阜県が誇る銘柄牛「飛騨牛」は、豊かな自然な土地で、
受け継がれる銘牛の血統と畜産家の努力によって作られます。
その飛騨牛の中でも肉質等級5等級のものをお届けいたします。

【バラの特徴】
お肉の部位の中でも濃厚でしっかりとした肉質と脂をもつバラ肉の
独特な旨みとコクは格別です。

【おすすめの調理法】
・「すき焼き」
　さっと火を通して、割り下と卵で。
・「肉うどん・肉じゃがなど煮物」
　味がしみやすく、煮込み料理にも使いやすいお肉です。
・「焼きしゃぶ」
　サッと焼いて、ポン酢やごまだれで。

■生産者の声
飛騨牛販売指定店第20号として、牛の買い付けから販売まで
一貫した管理のもと厳選した「飛騨牛」を安心・安全に提供しています。
美濃ヘルシーポーク指定店・美濃けんとん指定店でもあります。
創業90年の歴史を持つ老舗として、近隣の飲食店や病院、学校給食にも食材を提供しています。
環境の良い牧場と提携し、枝肉庫で厳格に格付けして肥育牧場にフィードバックするなど、安定した肉質で出荷できる体制を築いています。
是非、トキノ屋食品の飛騨牛をお楽しみください。

■お礼品の内容について
・飛騨牛 バラスライス[1.2kg(牛脂付き)]
　　原産地:岐阜県
　　賞味期限:製造日から30日


■注意事項/その他
※掲載画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。