■日本刀をイメージした霞仕上げ（波紋）を採用した本格包丁！
日本刀の波紋のような造形美にあふれる霞（カスミ）仕上げを採用。
また湿式砥石による刃付けを行うことで高い硬度を維持し、繊細な切れ味を実現しております。

■錆に強く、研ぎやすいステンレス三層鋼の包丁！
芯材に高硬度ステンレス刃物鋼・側金に研ぎやすいステンレス材を採用することで
鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。

■天然木の積層強化木で高いフィット感のあるハンドル！
天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用し、木の良さを最大限に生かしたハンドルです。
手に吸い付くようなフィット感と水に強く仕上げました。

販売元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941
製造元：貝印株式会社　お客様相談室　03-3862-6410

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