返礼品について
2種の返礼品をそれぞれ楽しめます。
・カレーをそのまま食すのも良し!
・追い飛騨牛でカレーを楽しむのも良し!
・飛騨牛切り落としを様々な料理で楽しむのも良し!
※本返礼品は同時にお届けされるセット品ではなく、それぞれの取り扱い事業者様から順次発送をするお楽しみ便となります。順次発送をいたしますので、それぞれ到着次第お楽しみください。
【飛騨牛カレー】
飛騨牛から出る旨味をベースに、バナナ・りんごの果実ペーストが加わった優しい味わいが特徴のカレーです。
■生産者の声: お肉は飛騨牛のスネ肉を使用、煮込めば煮込む程お肉からルーへとお肉の旨味が染み出る為、あえてお肉を細かくカットしお肉の脂身も付けたまま煮込みました。このお肉の脂身がルーのコクをより一層ましております。
ご飯にかけて召し上がって頂く他に、麺つゆと水でのばしうどんと絡めたカレーうどんや、ホワイトソースの代わりにカレーを使用したカレー風味のグラタンにするとまた違った味わいが楽しめます。カレーとの相性が良いチーズをたっぷりのせてこんがりと焼いて食べるのも美味しいです。
アレンジは無限ですよ!
■注意事項
※こちらは簡易包装となります。
※この食品はレトルトパウチ食品です。袋(レトルトパウチ)のままレンジに入れないでください。
※開封後は早めにお召し上がりください。
※開封時やラップをとる際には熱くなった具やソースがはねることがありますので、ご注意ください。
※配送前のご連絡は致しかねます。ご了承ください。
※写真はイメージです。
■発送について
※お届け時間のみ指定が可能です。(日付指定不可)
※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください(不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ)
※在庫状況や年末年始などの繁忙期に応じて、お届けが前後する可能性がございますので予めご了承くださいませ。
【様々な部位を使用した飛騨牛切り落とし】
形は大小様々ですが、飛騨牛本来の旨みを堪能できます。使い勝手の良い小分けサイズ。
牛丼、カレー、ビーフシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理にも贅沢にお楽しみください
●飛騨牛とは
(1)飼養期間が最も長い場所が岐阜県である
(2)飛騨牛銘柄推進協議会登録農家制度にて認定・登録された生産者により肥育されている
(3)14ヶ月以上肥育された黒毛和種の肉牛である
(4)公益社団法人日本食肉格付協会が実施する牛枝肉格付により肉質等級5等級・4等級・3等級と格付けされたものである
これら4つを満たしたことを飛騨牛銘柄推進協議会事務局が確認し、認定したものを「飛騨牛」と呼びます。
飛騨牛は5年に一度開催される、国内和牛の優劣を競う大会「全国和牛能力共進会」において名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得。全国トップクラスの地位を確立しました。
その肉質は、きめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいが特徴です。
【注意事項】
※本品は冷凍でのお届けとなります。
保管される際は、箱から製品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。
また、お召し上がりの前日に冷蔵庫に移しゆっくり解凍していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
なお、常温や電子レンジで急速解凍をされると肉汁がでて旨味がなくなったり、お肉が硬くなったりしますのでご注意ください。
- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ