飛騨産のヤマザクラでつくった料理ヘラです。適度な丈夫さがあり毛羽立ちが少なく、使い込むうちに茶褐色になっていくため汚れが目立ちにくい樹種です。金属製のヘラより柔らかいので、鍋やフライパンの傷付きを防ぎます。柄の部分に溝を彫っていますので、握ったときに安定感があります。

飛騨新伝統工芸ノクターレは、「飛騨の匠」の技と魂を新しいカタチで創り出す、飛騨高山の木工房です。従来の枠にとらわれない新たな価値の創出で、世界に通用するプロダクトを生み出していくことが、「飛騨の匠」の文化を次代に繋げていく一助になると考えています。

【注意事項】
無塗装ですのでお使いになる前に少し水で濡らすと汚れが付きにくくなります。ご使用後は柔らかいスポンジと中性洗剤を使って洗い、乾いた布で水気を拭き取ったあと、直射日光を避けた風通しのよい場所で乾かして下さい。（長時間水に浸しておくことや、食器洗い乾燥機の使用は避けて下さい）
※製品はひとつ一つ木目表情が違い個体差があります。

原産地：岐阜県飛騨地方
製造場所：高山市内

事業者　：nokutare(ＴＳ産業）
連絡先　：0577-68-2104