福井県越前町の漁師、福丸が漁獲した新鮮な天然シロバイ貝を使用。
1粒ずつ丁寧にむき身加工・下処理を施したうえで急速冷凍。
「内臓・唾液腺を除去済み」で、解凍後すぐに調理可能です。
クセのない上品な甘みとコリコリ食感が楽しめる海の恵みです。
ご家庭でも、焼くだけで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
使いやすい150gずつの小分けで、必要な分だけ無駄なくご使用いただけます。

下処理いらずで、すぐに使える。
越前の恵み「シロバイ貝」をご家庭で手軽に楽しめるむき身に仕上げました。

本品は加熱用のため、焼くだけ・炒めるだけでOK。
コリコリとした食感と上品な旨味が、調理することで一層引き立ちます。

面倒な殻むきや内臓処理はすべて不要。
水揚げされたシロバイ貝を、鮮度の良いうちに丁寧にむき身加工しています。
内臓や唾液腺はあらかじめ除去しており、ご家庭でも扱いやすい状態でお届けします。

150gずつの小分け冷凍のため、必要な分だけ無駄なく使用可能。
日常の食卓、「あと一品ほしい時」や「ちょっと贅沢なおつまみ」にも最適。
地元では煮つけの他、天ぷらやおでんの具材、バター炒めやグラタンの具材。
バーベキューなどの幅広いシーンで活躍します。

■解凍方法
※解凍は袋に入れて「氷水解凍」「流水解凍」または冷蔵庫での自然解凍を推奨しております。
※常温解凍は品質劣化の原因となるためお避けください。
※解凍後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はお控えください。

■【美味しい召上り方】
地元では、定番の煮つけの他、天ぷらやおでんの具材、バター炒めやグラタンの具材。
バーベキューなどの幅広いシーンで活躍

※画像はイメージです。
※本品は加熱用です。生食はできませんので、必ず十分に加熱してからお召しあがりください。
※解凍は袋のまま流水解凍を推奨しております（常温解凍や電子レンジでの解凍は品質低下の原因となります）
※解凍後は当日中にお召し上りいただき、再冷凍はお控えください
※本品は下処理済みのため、解凍後すぐに調理いただけます
※天然の貝のため、大きさ・形・色味にばらつきがあります
※まれに黒い部分が見られる場合がありますが、貝特有のもので品質には問題ございません
※加熱時に身が縮むことがありますが、貝の特性によるものです
※品質には万全を期しておりますが、気になる点がございましたらお召し上がり前にご連絡ください

※品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処に、商品画像を添えてメールにてご連絡ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※デリケートな品物です。優しく取り扱い、水平にお持ちください。
※小分けでの発送は対応しておりません
※他の返礼品との同梱はできません。
※開栓時、指を痛めないようご注意ください。
※ひとつひとつ手作りのため、形や色が写真とは違う場合があります。
※美味しく召し上がっていただくため、到着後3ヶ月以内の消費をおすすめいたします。
※申込受付順に順次発送致します。
※生産量に限りがあるため、発送にお時間をいただく場合がございます。
※年末年始は配達が大変混み合う時期です。天候や道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承下さい。
※「日曜」「祝日の翌日」での着日指定はご対応いたしかねます。
※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。
　ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。