返礼品について
丁寧に下処理を施したうえで急速冷凍し、素材本来の旨みと磯の香りを閉じ込めています。
ご家庭でも、焼くだけで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
使いやすい500gずつの小分けで、必要な分だけ無駄なくご使用いただけます。
■本品のこだわり
漁獲後、一定期間水槽で管理し下処理(砂抜き等)を行った後、急速冷凍。
鮮度を保ったままご自宅へお届けするため、解凍後すぐに調理可能。
網にのせて焼くだけで、香ばしいつぼ焼きが完成します。
また、500gずつの小分け包装のため、
・小人数でも使いやすい
・キャンプやBBQへ持ち出しやすい
・保存もしやすい
といった実用性も兼ね備えています。
「届いてすぐ焼ける」手軽さと、天然ならではの旨みをぜひご堪能ください。
ポイント1 【越前町産 天然サザエ】
福井県越前町の漁師、福丸が漁獲した新鮮な天然サザエを使用
ポイント2 【急速冷凍で鮮度キープ】
漁獲後、一定期間水槽で管理し下処理(砂抜き等)を行った後、急速冷凍
※天然サザエですので砂抜き具合等については個体差がございます
ポイント3 【1袋500gの小分け包装】
必要な分だけ解凍できて無駄なし
家庭用・アウトドアどちらにも対応可能
■解凍方法
※解凍は袋に入れて「氷水解凍」「流水解凍」または冷蔵庫での自然解凍を推奨しております。
※常温解凍は品質劣化の原因となるためお避けください。
※解凍後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はお控えください。
■召し上がり方
【ご注意】
※水槽にて砂抜きを行っておりますが、天然物の特性上、完全に砂を取り除くことはできません。あらかじめご了承ください。
※加熱調理用です。必ず加熱してお召し上がりください。
加熱しすぎると身が硬くなるため、焼きすぎにご注意ください。
【美味しい召上り方】
・定番!つぼ焼き
殻のまま網やグリルにのせて加熱するだけ。
口が開いてきたら、醤油を少したらして軽く加熱すると、香ばしい香りが広がります。
・BBQで大活躍
炭火でじっくり焼くだけで、磯の香りと旨みをダイレクトに楽しめます。
お肉の合間の”主役級海鮮”としておすすめです。
・酒蒸し(旨みたっぷり)
フライパンにサザエと少量の酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにするだけ。
サザエの出汁がしっかり出て、やさしい味わいに仕上がります。
※画像はイメージです。
※本品は天然のサザエのため、サイズや個数にばらつきがございます。
※水槽にて砂抜きを行っておりますが、天然物の特性上、完全に砂を取り除くことはできません。あらかじめご了承ください。
※加熱調理用です。必ず加熱してお召し上がりください。
※加熱しすぎると身が硬くなるため、焼きすぎにご注意ください。
※品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処に、商品画像を添えてメールにてご連絡ください。
※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
※デリケートな品物です。優しく取り扱い、水平にお持ちください。
※小分けでの発送は対応しておりません
※他の返礼品との同梱はできません。
※開栓時、指を痛めないようご注意ください。
※ひとつひとつ手作りのため、形や色が写真とは違う場合があります。
※美味しく召し上がっていただくため、到着後3ヶ月以内の消費をおすすめいたします。
※申込受付順に順次発送致します。
※生産量に限りがあるため、発送にお時間をいただく場合がございます。
※年末年始は配達が大変混み合う時期です。天候や道路事情によるお届け時間の遅延等はご了承下さい。
※「日曜」「祝日の翌日」での着日指定はご対応いたしかねます。
※贈答発送(包装・のし)のご対応いたします。
ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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