クラウドファンディング型ふるさと納税「ふるさと納税3.0」による寄附は対象事業の事業者から返礼品が貰え、ふるさと納税として税控除の対象となります（従来のふるさと納税と同様です）。
・2026年6月1日より、本返礼品をお選びいただいた場合、お選びいただいた寄附の使い道によらず、返礼品提供事業者が実施する事業の原資に充てさせていただきます。
・事業の詳細やふるさと納税3.0についてはあわら市のＨＰからご確認いただけます。

農園について
福井県あわら市。山々に抱かれたこの土地で、伊与衛門農園は代々お米づくりを続けてきました。大きな会社ではありませんが、その分ひとつひとつの田んぼに目を配り、手間を惜しまず育てることを大切にしています。

いちほまれについて
ひと口食べればもちもちとした食感と、口いっぱいに広がる際立つ甘みが特徴のいちほまれ。福井が誇るブランド米です。

お米について
当園の特別栽培いちほまれは、農薬・化学肥料を一切使わず、有機肥料のみで育てた福井県認証米です。周囲を山に囲まれた田んぼには、山からの冷たく清らかな天然水が注ぎ込みます。除草剤に頼らないため、夏場は雑草との根気比べが続きますが、安心・安全なお米を届けたいという想いで、スタッフ一同丁寧に手をかけています。

玄米について
農薬にも肥料にも頼らず育てたお米の栄養を、まるごと味わっていただけるのが玄米です。胚芽やぬか層に含まれるビタミン・食物繊維・ミネラルを豊富に含み、しっかり噛むほどにお米本来の甘みと香りが引き立ちます。玄米食に慣れている方、栄養を最優先したい方に選ばれています。

おすすめの召し上がり方
炊く前に数時間浸水させることで、芯まで水を含みやわらかく炊き上がります。よく噛んでいただくことで、お米本来の甘みをより感じていただけます。梅干しや漬物などシンプルな副菜と合わせるのもおすすめです。

＊お米は玄米状態で低温貯蔵し、年間を通じて品質を保っています。
＊出荷直前に精米いたしますので新鮮なお米です。
＊お届け後は、冷暗所にて保管してください。冷蔵庫での保管をおすすめいたします。
＊色彩選別機等を使用し品質管理には十分に気をつけておりますが、虫食いの被害粒を完全に取り除く事は不可能となっています。稀に混入している場合がございますが、あらかじめご了承ください。