自社牧場で丹誠込めて育てた若狭牛を丁寧に炊き上げ、優しく上品に仕上げました。

新鮮な精肉を使用していることはもちろんのこと、保存料不使用の減塩醤油、沖縄の天然きび砂糖、
隠し味で福井の田舎味噌を使用。
柔らかく、きめの細かい肉質の美味しさを、しっとりと、絶品のしぐれ煮にてお届けします。

そのままでももちろん、炊きたての白いご飯と一緒に。
お弁当の一品や、おにぎりもおすすめです。
また、肉豆腐、牛丼や太巻きなど様々にお楽しみいただけます。