◆返礼品の特徴
特に脂ののる産卵前の小ぶりなのどぐろを使用しほんのり甘い旨みと、爽やかな酢の酸味、杉の香りが口の中で溶け合います。
口の中が黒いことからその名がついたのどぐろ（赤むつ）は、脂の乗りの良さから、白身魚のトロとも言われるほど。
ささ漬に使用するのどぐろは全長10センチほどの小さなもの。しかし、とろけるような脂がたっぷりと乗っています。
赤穂の塩で甘味を引き立たせた身に、地元の米酢でしっかり〆ました。
今までに無い、新創味をお試しください。

■注意事項/その他
※要冷蔵、必ず10度以下で保存してください。
※中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることがございます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
※お届け後はお早めにお召し上がりください。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。
※離島にはお届けできません。
※ご不在などでお受け取りできない日がございましたら、必ず備考欄へご記入ください（記入例：不在期間〇/〇～〇/〇）。ご不在日の記入がなく、寄附者様都合でお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
※年末年始は配送が集中するため、ご指定いただいた時間にお届けできない場合がございます。また、交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

■熨斗(のし)をご希望の場合
備考欄に熨斗の種類・熨斗下のお名前をご記入ください。
ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

■ギフト対応可能です。
ご希望の場合は備考欄にご記入ください。

のどぐろ ノドグロ 魚 さかな サカナ 海鮮 魚介 ぎょかい かいせん 海 うみ 海の物 笹漬け 酒の肴 刺身 ささ漬け おつまみ あて アテ ご飯 ごはん 料理 定期便 定期 ていきびん ていき 小浜市 小浜 福井県 福井