◆返礼品の特徴
福井県を代表する冬の味覚「越前がに」
透きとおった身のとろける甘さ「日本海甘えび」
明治生まれ、福井県小浜市の名産「小鯛ささ漬」
※新鮮な小鯛を素早く3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし艶と照りを出し、酢で〆めた上品な味の逸品です。
炭火で焼き、タレ焼きを4回し香ばしく仕上げた「うなぎ蒲焼き」
脂ののりが上品で臭みの少ない「ふくいサーモン」
そんな小浜海産物が誇る海鮮を、隔月ごと1年かけてお届けする贅沢な定期便です。


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