返礼品について
セイコガニは、ズワイガニの雌。大きさはオスの約五分の一ですが、地元ではこちらのほうが人気!
足の身は少ないですが、なんといっても「内子」「外子」「カニ味噌」がたまりません。
内子とは、甲羅の中にある赤い身のこと。この内子はコクがあり本当に美味しいです!
外子もプチプチとはじける食感が、病みつきになります。
オスのズワイガニでは味わう事の出来ない「外子」と「内子」をぜひ、味わってほしいです。
朝ゆでだからとってもジューシー。
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