【「鉄はサビる」という常識をくつがえす鉄皿】
「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施した鉄皿とハンドルのセットです。使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単。短時間で強い火力で調理する、鉄ならではの調理法を堪能できます。熱伝導性に優れ、美味しく仕上げる重要なポイントである、高温＆短時間での調理を可能とします。
ガス、IH、炭火、焚き火、オーブンなどさまざまなシーンで利用でき、調理からテーブルまでこれ一枚でOK。オリジナルハンドルは、料理を熱々のまま食卓まで運んで楽しめます。同シリーズのTetsu Grillと併用もできます。
※画像はイメージです。
※クエン酸や漂白剤など、酸性の洗剤は使用しないでください。また、調理後は長時間放置せず、食事を終えたら速やかに洗浄してください。
※ハンドルなしのお皿単品をご希望の方はTetsu Saraをお申し込みください。