おすすめの缶ビール6本セットです。
商品内容は随時変更されますので、ご了承ください。

【Barbaric WORKSについて】
こんにちは、Barbaric WORKS（バーバーリックワークス）です。
私たちは2016年に、神奈川県茅ヶ崎市でビール作りを始めました。
"Barbaric"とは「原始的な」「野蛮な」という意味ですが、非効率ながらも人の手と思いを込めた手のかかる「原始的な」ビール作りを続けてきました。

【私たちのこだわり】
Barbaric WORKSのビールは「ホールホップ」を使っています。収穫後、加工・粉砕をせずに、そのまま乾燥・圧縮させることでホップ本来の豊かな香りを持ちます。
このホールホップを使った豊かな味わいのビールこそ、私たちの理想です。
また、大きな木樽（フーダー）やワイン樽の中で、酵母の力を借りて数ヶ月から半年以上じっくりと眠らせる熟成ビールも、私たちの遊び心のひとつ。ワインでもビールでもない、Barbaric WORKSらしい新しい味わいを日々探求しています。

【この街「茅ヶ崎」とのつながり】
私たちは、茅ヶ崎という街の音をビールに込めたいと考えています。
地元の農家さんが育てたレモンや金柑、地域のパン屋さんのパンを原料に使わせていただくこともあります。
また、ビール造りで出たモルト粕を近隣の養鶏場へ届け、美味しい卵を産む鶏のゴハンにしてもらうといった「小さな循環」も大切にしています。

「飲む人・つくる人・届ける人」が、ビールをきっかけになめらかにつながっていく。そんな場所であり続けられるよう、これからもこの茅ヶ崎でビールを作り続けたいと思っています。

※画像はイメージです。
※商品内容は時期によって変わります。内容のご指定はできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。