返礼品について
ねこ茶スクは「ねこラスク」の新しい商品です。障がい者福祉施設のメンバーが、発酵などパン作りの工程から約3日間かけて一つずつ手で丁寧に焼き上げた、昔懐かしいラスクに地元「足柄茶」を使用した、おいしいお茶ラスクです。
まずは、長いねこ型の食パンづくりからはじまります。足柄茶の粉末を練り込んだ生地をゆっくり発酵させ、焼き上げます。冷ましたあとに薄くスライスし、お砂糖に足柄茶粉末を混ぜたパウダーまぶしてもう一度焼くという工程を重ね、ダブル足柄茶仕立てにしています。
最後は、割れや欠けがないかを一枚ずつ確認しながら袋詰めを行い、心を込めて仕上げています。
パンの香りをとじこめたようなやさしい味わいに、旨みの強さが特徴の足柄茶の味と香りが加わった、見た目もかわいい「ねこ茶スク」をぜひお召し上がりください。
ねこラスクの製造の工程の写真は、ホームページにてぜひご覧ください。
【保護猫活動の支援につながります】
ねこ茶スクは、利益の10%を保護猫活動をされている団体へ寄付し、保護・医療・譲渡・環境整備など、ねこたちの暮らしを支える活動を応援しています。
私たちにできることは大きくはありませんが、お菓子を通して支援の輪に加わり、経済と保護猫活動をつなぐやさしい循環を少しずつ育てていきたいと考えています。
寄付の実施内容については、ホームページにて報告しております。
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、パン酵母、塩、足柄茶/酵素、カロチン色素、酸化防止剤(V.E)、乳化剤(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【注意事項】
手づくりのため個体差があります。予めご了承ください。
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【原産地】
国内製造
【加工地(製造地)】
社会福祉法人 宝安寺社会事業部 ほうあん第一しおん(小田原市根府川 389)
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