旬の美味しさを大切にした、こだわりの国産干物セットです。

当店では「自分の家族にも安心して食べさせられる干物づくり」を大切にし、日々心を込めて干物を作っています。このセットは、その時期に美味しい旬の国産魚を厳選して仕上げた、当店自慢の詰め合わせです。

脂ののった魚を使用し、魚本来の旨みを引き出すよう丁寧に加工しています。干物はとてもシンプルな食べ物だからこそ、魚の質や塩加減、干し加減が味を大きく左右します。

そのため当店では、原料となる魚は国産にこだわり、一枚一枚の状態を見ながら丁寧に加工しています。神奈川県小田原の自社加工場で、魚の大きさや脂のりを見極めながら塩加減や干し時間を調整し、旨みを最大限に引き出すよう仕上げています。

機械任せではなく、人の目と手を大切にした干物づくり。それが当店のこだわりです。

焼くだけで食卓がぐっと豊かになる、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの干物セット。素材の旨みが詰まった、当店こだわりの味をぜひお楽しみください。

配送不可地域：沖縄県、離島（一部除く）へのお届けはできません。

※画像はイメージです。

事業者：山市湯川商店

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【原産地】
国産
【加工地（製造地）】
有限会社山市湯川商店
神奈川県小田原市浜町3-8-6