返礼品について
神奈川県の海街、藤沢市にある小さなコーヒー屋「SAZANAMI COFFEE(サザナミコーヒー)」より、季節限定のおすすめコーヒー豆を3種類お届けします。
「コーヒーを通じて街と人をつなぐ」をコンセプトに、豆の選定から焙煎まで丁寧に行う小さなコーヒー店です。その時期に最もおいしく味わえる豆を見極め、焙煎したコーヒー豆を返礼品としてお届けします。
【セット内容】
・FUJISAWA SEA BLEND 1種
・季節のおすすめコーヒー 2種
【FUJISAWA SEA BLEND】
「どんな日にも寄り添えるコーヒー」をテーマに作られた、SAZANAMI COFFEEを代表するオリジナルブレンドです。
エチオピアとコロンビアの豆を使用し、藤沢の海をイメージした、やわらかなコクと飲みやすさが特徴の中深煎りのブレンドです。
【季節のおすすめコーヒー】
その季節に焙煎士がおすすめする一押しのコーヒー豆を2種お届けいたします。
個の特徴や違いがはっきりと分かる、シングルオリジン(単一国)のコーヒー豆となります。
焙煎度合いは浅煎りから深煎りまで様々となっております。
【おすすめの淹れ方】
豆20gを挽き、お湯300gを使用します。
最初に50gのお湯で30秒ほど蒸らし、その後70g、60g、60g、60gと5回に分けて注いでください。
抽出時間の目安は2分30秒〜3分程度です。
※上記はホットコーヒー用のレシピとなります。
藤沢市は東京からもアクセス抜群!
神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町(横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町)に隣接した湘南の中心地です。
湘南の海、マリンスポーツをはじめ、あまり知られていませんが、新鮮な「魚介」や「野菜・果物」など自慢の特産品がいっぱいです!
※画像はイメージです。
【検索用KW】
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