神奈川県横須賀市・ドブ板通りにあるMILLION DOLLAR ICE CREAM PARLOR「ミリオンダラー・アイスクリーム・パーラー」
"ALL ARE EQUAL IN THE ICE CREAM PARLOR（アイスクリームパーラーの前では皆平等）"という想いのもと、
年齢や国籍を超えて、誰もが笑顔になれる場所を目指しています。

アイスはすべて化学的な香料・着色料を使わず、植物由来の添加物を最小限に。
素材の風味を生かすレシピで、製造工場にて職人が一から手作りしています。
乳脂肪分、糖度、水分のバランスを丁寧に調整し、
"人が心で美味しいと感じる味"を追求しています。

アップルパイ、チーズケーキ、スモアなど、アメリカで愛されるスイーツを再構築。
抹茶クッキードウや黒蜜きな粉など、日米の文化をかけ合わせたフレーバーも人気です。
どんな人でも楽しめるアイス屋でありたい??その想いで日々アイスを作っています。

看板メニューは「シナモンアップルパイ」。
青森県産りんごのコンポートと、香ばしいクランブルが織りなす贅沢な一品。
手描きのロゴやミントグリーンの外観には、
"100年後も愛されるお店に"という願いを込めました。

アイスを通じて、笑顔と平和を。
横須賀に住んでいて良かったと思える街づくりを、これからも続けていきます。

ジェラート アイスクリーム


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