秋田県産の枝豆ペーストをあきたこまちの米麺に練り込んだ半なま米粉麺の冷凍麺です。
原料の枝豆ペーストは特に鮮度にこだわり、朝採れ枝豆のみで作りました。お米は独自の農場で作られた減農薬米を使用し、超微粉加工することで、舌触りの良さと食感を生み出しました。また、合成保存料、合成着色料、食塩を一切使用せず、素材そのものの色と香り、味にこだわりました。尚、形は平型になります。
※生産工場内において、小麦粉･そば粉･きな粉(大豆)･山芋粉の取り扱いがあります。


※画像はイメージです。