返礼品について
職人が約3mmの薄さに丁寧にスライスした北海道産の大型水だこは、やわらかさとコリコリとした食感を兼ね備え、噛むほどに上品な甘みと旨みが広がります。
刺身としてはもちろん、さっと出汁にくぐらせる「たこしゃぶ」は格別の味わいです。
セットの昆布は、北海道の海で育った天然昆布を昔ながらの天日干しで仕上げた逸品。
豊かな旨みが溶け出し、たこの美味しさをより一層引き立てます。
ご家庭で手軽に、本場北海道ならではのたこしゃぶをお楽しみください。
しゃぶしゃぶの後は、たこの旨みが溶け込んだ出汁で雑炊やうどんを楽しむのもおすすめです。
北海道の海の恵みを最後の一滴までご堪能ください。
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※画像はイメージです。
【製造者】
うす切り北海だこ:有限会社マルツボ
だし昆布:柳谷漁業
【販売元】
北海道白糠栄三郎商店
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を町内事業者が行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち60%以上を占めているため。
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