白糠町と言えば「柳だこ」。

本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”と、
お買い求めいただくほどプロに認められた最高級品を、刺身とたこ串のセットでご用意しました！

■刺身用柳だこ
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げ、素材の良さに職人の技がプラスされた逸品。
「ぷりっとした歯ごたえ・もちっとした柔らかさ・サクッと心地よい歯切れ」が特徴です。
お刺身はもちろん、カルパッチョやたこめしなど様々料理でお楽しみいただけます♪

＜解凍方法＞
・ボウルなどに入れて冷蔵庫で解凍してください。
（レンジで解凍したり、湯煎したりしないでください。身が固くなってしまいます。）

【刺身を薄切りにするには半解凍がおすすめ！！】
冷蔵庫で半日を目安に解凍していただくと半解凍状態になり薄切りがしやすくなるため、
お刺身に最適です♪

■たこ串（塩味・味噌味・醤油味）
串のセットになっているので、BBQ等にオススメ♪
塩味はタコザンギにもご使用いただけるので、
それぞれの味をお楽しみいただけること間違いなし！

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※画像はイメージです。

販売元：北海道白糠栄三郎商店
製造元：白糠漁業協同組合　道の駅恋問館