北海道厚岸港で水揚げされたキングサーモン(鱒の助)を、新鮮なうちに加工・甘塩仕立てにしました。国内で流通するものの多くはアラスカやロシアなどからの海外産で、天然の国産キングサーモンは、流通量が極端に少ないです。程よい脂肪分でサラリとした口当たりの良い鮭本来の味を楽しむことが出来ます。
解凍後は魚焼機・フライパン等によりとろ火でじっくりと焼き上げお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※要冷蔵(10℃以下)で解凍日を含めて3日以内にお召し上がりください。