北の大地から届く、赤の恵み。
北海道十勝の豊かな自然のなか、酪農と環境美化を実践し、数々の受賞歴を持つ「中村牧場 夢工房」。
私たちは、素材そのものの美味しさを安心してお届けすることにこだわり続けています。

本返礼品は、和菓子店などでも最高級品として重宝される、十勝の代表品種「えりも小豆（あずき）」です。
風味の良さと、美しい色艶が特徴の小豆を、たっぷり2kg（500g×4袋）のセットにしてお届けします。

【中村牧場３つのこだわり】
1. 豆の本来の味を逃さない「自然乾燥」
収穫した小豆は、機械を使用せずじっくりと自然乾燥させています。
手間と時間はかかりますが、この工程を挟むことで小豆本来の深いコク、上品な甘み、豊かな風味が決して薄れることなく、一粒一粒に凝縮されます。
2. 安心の減農薬栽培
広大な十勝の畑で、減農薬にこだわり大切に育て上げました。大切なご家族に毎日食べるものだからこそ、安心・安全面にも妥協はありません。
3. おふくろの味を支える、手作りの温かみ
効率優先の大量生産ではなく、一粒ずつ状態を見極めながら手間暇をかけてお届けしています。どこかホッとする、素朴で力強い大地の味わいをお楽しみください。

【おすすめの召し上がり方】
自家製の「あんこ（お粥や和菓子用）」作りに最適です。甘さ控えめに仕上げれば、えりも小豆本来の豊かな香りと素朴なおふくろの味が引き立ちます。
そのほか、お祝い事のお赤飯や、健康に嬉しい小豆粥、小豆茶など、様々な用途で十勝の恵みをお楽しみいただけます。
使いやすく保存にも便利な500gの小分け袋を4袋セットにしてお届けします。
中村農園が真心込めて育てた、自慢の小豆をぜひご賞味ください。

【中村牧場　夢工房】