十勝幕別町の新鮮で良質な生乳を原料に、約3ヶ月の熟成期間中、職人の手によって磨かれ、うまみを増しながら丁寧に仕上げられたチーズです。
とろけるほどに風味が増します。
また、そのままでも余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、よりいっそう美味しく召し上がれます。

※画像はイメージです。
※年末年始やメディア紹介などでお申し込みが殺到した場合は2～3ヶ月程お時間をいただきます。