自然放牧で育てた黒豚とは、農業王国十勝の特色をいかし、餌は十勝産の小麦「ゆめちから」や音更産の長芋、士幌産のじゃがいもなどを自社配合して与えています。そして自然に生えている、草や土から、良質なビタミンやミネラルを摂取し、水は新鮮な地下水を与えて育てています。
自然放牧することで豚もストレスなく成長していくので抗生物質等を投与しなくても健康にゆっくりと大きくなります。
品種は純血のバークシャー種黒豚です。しっとりした保水性の高い肉質で、キメの細かさが最大の特徴です。
さらに自然放牧黒豚の脂身は融点が低いので、食べた瞬間にさらっと溶けるような食感と後味の良さ、さらに不飽和脂肪酸が多く含まれています。

1つ目は、放牧黒豚の深いうま味のあるウデ肉ともも肉を贅沢に使ったシンプルなプレーンな味。安心安全体に優しい無添加生ソーセージです。

2つ目は、共同学舎新得農場さんのラクレット入り生ソーセージです。
数々のチーズコンテストで受賞歴のある最高級のラクレットと放牧黒豚のコラボレーションです。焼いている途中から香ばしいチーズの香りも極まって
最高の仕上がりです。

3つ目は、十勝生まれの芳醇な香りと濃厚な旨味を持ったマッシュルームをソテーして旨味が凝縮するまで煮詰めたものを放牧黒豚と合わせて生ソーセージにしました。マッシュルームのうま味は放牧黒豚のうま味を最大限に引き出してくれる最高の調味料です。
十勝のうま味がギュっと詰まった生ソーセージをお楽しみください。

4つ目は、バーベキューの季節にぴったりなフランクフルトをご用意いたしました。生ソーセージとは違った食感とスモークの香りを楽しめます。
もちろん無添加で、肉肉しいソーセージです。

マスタードとの相性も抜群!!
是非一緒に召し上がっていただきたい!!

ビールのお供にもぜひどうぞ～!!

■お礼品の内容について
・無添加生ソーセージ3種(プレーン・ラクレット・十勝マッシュ)[各150g×2]
　　製造地:北海道旭川市
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・無添加フランクフルト[130g×2パック]
　　製造地:北海道旭川市
　　賞味期限:製造日から1年


■原材料・成分
【無添加生ソーセージ　プレーン】
原材料:豚肉(北海道)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、ブラックペッパー、砂糖、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、オニオンパウダー、ナツメグ
【無添加生ソーセージ　ラクレット】
原材料:豚肉(北海道)、ラクレット(北海道)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、砂糖、ブラックペッパー、オニオンパウダー、
【無添加生ソーセージ　十勝マッシュ】
原材料:豚肉(北海道)、マッシュルーム(北海道)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、白ワイン、ブラックペッパー、砂糖
【黒豚無添加フランクフルト】
豚肉(北海道)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、ブラックペッパー、砂糖、ガーリックパウダー、ホワイトペッパー、オニオンパウダー、ナツメグ

■注意事項/その他
保存方法:-18℃以下で保存してください。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。