私たちの飼育している黒豚は、十勝の大自然の中で毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べることにより、ワクチンや抗生物質などは不要の丈夫で健康な黒豚です。100%純血種の黒豚です。

100%純血種の黒豚は肉質がしっとりしてキメが細やかさらにとても芳醇で豊かな香りがします。通常の豚の倍である12ヶ月の飼育であることから、肉質はしっかりし、深く濃厚なうま味があります。
脂は甘くさっぱりしていて、口の中で溶け出します。長い期間放牧しても、肉質がパサつかないのは黒豚の特徴がよく活かされています。

2mm厚のスライスになっていますので、ウデやもも肉でも固さを感じず食べやすいですし、色々なお料理に幅広くお使いいただけます。
放牧豚の肉の旨味を一番感じる部位です。
300gずつ真空冷凍しています。
使いやすい小分けタイプで真空パックになっています。
冷凍庫の中でもスッキリ収納しやすいです。

■お礼品の内容について
・黒豚　切り落とし(うでもも)[300g×5]
　　製造地:北海道十勝帯広
　　賞味期限:製造日から6ヶ月




配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。