計15年フランスに暮らし、老舗パティスリー勤務の経験もある店主が作るこだわりのマドレーヌ。
こだわりポイント：
・発酵バター100％使用
・フランス産ゲランド塩使用
・マダガスカル産バニラビーンズ使用
・北海道産小麦、十勝産新鮮卵を使用
しっとりふんわり、濃厚で香り高いマドレーヌの美味しさを急速冷凍技術で閉じ込めました。
自然解凍しただけで、新鮮で香り高い味をご家庭でお楽しみ頂けます。

■製造地
北海道音更町

■原材料名
卵（北海道十勝産）、グラニュー糖、発酵バター（乳成分を含む）、小麦粉、牛乳、はちみつ、米油、天日塩、バニラビーンズ／ベーキングパウダー

■保存方法
マイナス18度以下で保存

■備考（注意事項）
※返礼品が到着しましたらすぐに外装を開け、返礼品を冷凍庫に保管して下さい。
※お召し上がりの際は、冷凍庫から出し自然解凍して下さい。（夏期：2時間程、冬期：3時間程）
※はちみつを含みますので、一歳未満の乳児には与えないでください。
※本製品に使用しているベーキングパウダーはアルミニウム不使用です。

■製造者
焼き菓子とジャム工房レ・シゴーニュ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第6条第3号に該当）