北海道日高沖で水揚げされた希少な「時鮭（ときしらず）」を、鮮度にこだわり甘塩仕立てでお届けします。

◆おすすめポイント
北海道日高沖の定置網漁で、活きたまま水揚げされた時鮭を船上で活〆処理。
鮮度を保ったまま加工し、素材本来の旨みを引き出すよう、ほどよい塩加減の甘塩仕立てにしました。

約3.0kg～3.5kgの一尾を4分割し、真空包装でお届けするため、必要な分だけ使いやすく保存にも便利。ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。

北海道日高の海が育んだ、旬の味わいをぜひご堪能ください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
脂のりが良く、ふっくらとした身質が特徴の時鮭は、焼くだけでも豊かな旨みをお楽しみいただけます。
さらに、ムニエルやホイル焼き、鍋料理など、幅広い料理で活躍する一品です。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆申込期日
限定数に達し次第受付終了

※画像はイメージです

◆地場産品類型
1・・・当該地方団体の区域内において生産されたものであること。