浦河町の前浜で獲れた時鮭の切身とスモークサーモンのセットです。

◆おすすめポイント
秋に獲れる秋鮭とは違い、春から夏にかけて水揚げされる鮭のことを「時鮭」と言います。
季節外れに獲れるので「時しらず」とも呼ばれ、成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない分、身に栄養がゆきわたる為、脂がのっています。
脂ののった、限定された時期にしか食せない味をご自宅で是非ご賞味ください。

◆調理方法やおすすめの食べ方
切り身は甘塩がついているのでそのまま焼いてお召し上がりください。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

◆申込期日
限定数に達し次第受付終了

※画像はイメージです