※こちらは350g×2パックです。
別でお試し用350g1パックもあります。

ラム肉の中でも北海道民誰もが愛する人気のラムスライス、そのラム肉の中でもよりも品質、価値の高い希少部位、肩ロースがステーキのような食べ応えととろける柔らかさを実現し誕生！

屋外でも家庭でも野菜と一緒に焼くだけ。

肩ロースを食べた平取町のふるさと納税担当者が是非、商品化してほしい！と試食会を行い、大絶賛されたことにより、2026年4月に商品化しました。

外でのバーベキューや屋内でもたっぷりの野菜と一緒にホットプレートで簡単調理、場所を選ばず楽しむことができます。

ラム肉特有のクセもなく、調理もとても簡単！
小分けなのでお一人様から5名程度まで対応できます。
独特なラム肉のクセが苦手という方にこそ食べてほしい“北の大地”だからこそ生まれた逸品です。

すでに販売している漁火成吉思汗（ショルダー肉）は地元に限らず、スーパーや空港、道の駅にも並ぶほどのお土産の定番となっておりますので、こちらの肩ロースも定番化していきたいです。

通常のラムスライスよりワンランク上の贅沢な希少部位で特別感を味わってください。


当店のラム肉は、現地で捌いた時点ですぐに真空冷凍をかけているため、通常出回っているラム肉より非常にクセや臭みが少なく、ラム本来の味わいがある商品です。
ラム肉好きは勿論、苦手という方こそ、是非味わってほしい商品です！

※品質の良いラム肉を仕入れ、当店で処理加工を行っております。

【生産者の声】
ジンギスカンは長年、北海道民に家庭でも外食でも手軽に美味しく安く
食べられることで定着しています。
季節により食べ方を変えられるというのも愛される理由の１つです。

以前、焼肉店を営業していたとき、特に道外の方がラム肉はクセがあり苦手と言っていましたが、当店のラム肉を提供したところ９割以上の方に好評いただき、お土産で持って帰る方もいました。

当店のラム肉は厳選していますので、一度本場のラム肉を食べてみてください。
ラム肉に対して苦手なイメージをもっている方にこそ一度食べてほしいです。