【商品詳細】
むかわ町で捕獲された鹿を使用。骨付き鹿肉をハムにしました。
部位はモモ（シンタマ）。むかわ町・恐竜ワールドセンター、地域商社M DINO、むかわのジビエの3団体でアイデアを出してつくりました。
むかわ町はカムイサウルス・ジャポニクス通称むかわ竜の全身骨格発掘の町です。
古代に生きたむかわ竜と恐竜時代のイメージや懐かしいアニメ「はじめ人間ギャートルズ」などに思いを重ねいわゆる「マンガ肉」のような商品を作れれば楽しいかも！
そんなわくわくするアイディアがたくさん詰まった鹿ハムです。
鹿肉をそのままシンプルな材料でハムにしています。お歳暮やギフトにも最適。
サンドイッチ、パーティやクリスマス、年末年始のオードブルなどにもピッタリ。残った骨や骨周りの固い筋は煮込み料理にもお使いいただけます。（トマト缶でスープなど）骨はノコでも切れます。お肉は筋などそのままですので固い部分はトリミングしてお召し上がりください。

【原材料】
エゾ鹿肉

【保存方法】
開封後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりくださいませ。

【注意事項】
※野生のお肉のため、形などに個体差がございます。
※固い筋などもそのままですのでトリミングしてお使いください
※画像はイメージも含みます

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