北海道安平町早来の広大な畑で栽培・収穫した蕎麦を石臼でひきぐるみ製粉し、そば粉5割・北海道産小麦のつなぎ5割・塩分無添加で製麺しています。
手打ちのような風味とのどごしを実現し、無塩で健康にも配慮しています。
冷たくも温かくも年中手軽に楽しめる乾麺を、梶原農場が自信を持ってお届けします。
贈答用・ご自宅用のどちらにもお使いいただけます。

■生産者の声
安平町は蕎麦の産地としてはまだ無名ですが、当農場では先駆けて蕎麦を本格的に導入し増産に取り組んできました。
玄蕎麦出荷だけでなく、多くの方に手軽に蕎麦を楽しんでもらいたいという思いから乾麺にしました。
栽培・製麺ともに安心・安全と食味を重視して製造しています。製品名にも梶原農場の名を冠しました。
自慢の美味しい蕎麦をぜひご賞味ください。

■加工工程
安平町で栽培・収穫→玄蕎麦にして苫小牧市内の製粉所で製粉→十勝清水町の製麺会社で乾麺に加工

■注意事項/その他
※調理には熱湯を使いますのでお取り扱いには十分ご注意ください。
※画像はイメージです。