ぎょうざに使う豚肉は百姓のいえの放牧豚のもので、豚脂も同じく放牧豚を使用。
キャベツとニンニクは百姓のいえの有機野菜、生姜と小麦粉は有機栽培の原料を使用しています。
馬鈴薯でんぷんは有機栽培のじゃがいもを原料としたでんぷんです（使用する野菜と小麦はすべて有機のものを使用）。
調味料の醤油・酒・ごま油・塩も厳選したものを使用しています。冷凍庫にあると安心の一品です。
日々の食事にぜひご活用ください。
北海道安平町産有機農産物（キャベツ・にんにく・しょうが・小麦）の割合：全重量の56%　
北海道安平町産（キャベツ・豚肉・にんにく・しょうが・小麦）の割合：全重量の71%