【お届け時期： 2024年12月中旬～2025年3月末】
洞爺湖町の農家さんが育てた『やまといも』を産地直送でお届け！

まるでお餅！？ねっとりとした食感が話題！
まろやかでコクの強い「やまといも」を北海道洞爺湖町からお届けします。

＜やまといもって？？＞
「大和芋」とは、ヤマノイモ科に属する芋の一種です。
山芋の中でもとくに粘りが強い品種の『大和芋』。
強い粘り気と豊かな風味は、うどんやごはんとの相性抜群です♪
棒状やでこぼこしたものなど形はさまざま。
関東地方では「いちょう芋」、近畿地方では「つくね芋」とも呼ばれます。

～おすすめレシピ～
たっぷりの大和芋を乗せたまぐろ丼がおすすめ。
すりおろした大和芋は、長芋に比べて粘りが強く味が濃くて甘みもあり、
マグロのうまみとのハーモニーがたまりません！
食感を楽しみたい方には、やまといもステーキも。
厚めに輪切りし、お芋に焼き色がつくまでじっくり火を通すと、
表面カリカリ、中はホクホクとした食感に仕上がります♪

〇訳ありの理由
サイズ無選別でお届けしますので、訳ありとなります。
大きいものから小さいものまで混在していますが、
味に遜色はありませんので、ご家庭用としてお楽しみください。

北海道の旬の味覚！『やまといも』をこの機会にぜひお試しください。

＜洞爺湖の『美味しい！』をお届け＞
国道沿いにある道の駅とうや湖。
洞爺湖を中心に広がる農地の野菜や、噴火湾の海の幸など、
洞爺湖町から生み出されるたくさんの美味しいを発信しています。
店舗内には訪れる方に人気の食堂も！
洞爺の品々が集まる「道の駅とうや湖」へお立ち寄りください。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。