洞爺湖町の道の駅で大人気！
ほたてを贅沢に使用した「あぷた特産品セット」をお届けします。

洞爺湖町の特産品「帆立」の加工品、4種詰め合わせセットです。
北海道産のおいしいほたてを、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます。

＜ほたて餃子＞
ほたてを混ぜ込んだあんは、一口食べると旨味がじゅわ～と広がります。
帆立の味をより楽しんでいただくため、具材は白菜やネギなどシンプルに。
塩麹を使用し、さっぱりとした飽きのこない味付けに仕上げています。
冷凍のまま、油であげて揚げ餃子でお楽しみいただくのがおすすめですが、
解凍してから、焼き餃子としてもお召し上がりいただけます♪

＜ほたてメンチカツ＞
ほたてがたっぷり入った、手作りメンチカツです。
ほたてのほんのりとした甘さが、噛むほどに際立つ自慢の一品。
はんぺんを使用することで、油調理でもしつこくない後味に仕上げました。
冷凍のまま、170℃に熱した油で6～7分揚げていただくと、
お店さながらのサクサク食感をお楽しみいただけます。

＜まぜごはんの素＞
洞爺湖町産のほたての旨味が楽しめる混ぜご飯の素です。
ごぼうや人参などのお野菜と一緒に醤油でシンプルに味付け。
ほたてとごまの風味が香り、食欲をそそる一品です。
解凍後、約3合のごはんにまぜてお召し上がりください。
炊き込みご飯にすると、より香りが引き立ちます♪

＜ホタテ串＞
ぷりぷりとした身が特徴のホタテをボイルし、ホタテ串にしています。
肉厚な身が3つ並ぶと、食べ応えも抜群で、バーベキューにもぴったり！
バター醤油で焼いて食べるのが、あぷたスタッフのおススメ！

ほたての美味しさを堪能できる「あぷた特産品セット」を、
ぜひこの機会に、ご賞味ください。
※画像はイメージです。
※メンチカツ、餃子、ほたて串は必ず加熱してからお召し上がりください。