【究極の干物専門店　さかな屋本舗】
北海道虎杖浜の美味しく澄んだ海風をたっぷりと浴びた”究極”の天日干し！北海道を代表する有名干物専門店が自信をもって作る”極干しひもの”を白老町から全国の食卓へお届け致します。こだわり抜いたさかな屋本舗の干物は小さなお子様からも大人気です。是非皆さま”本物”をご賞味ください。
出来立ての干物を即、真空→急速冷凍してる為、鮮度旨さそのままお届け致します。　

★至高の極干　特大とろさば
さかな屋本舗では世界最高峰といわれるノルウェー産大西洋サバを使用しております。
従来の国産真サバであれば脂質14％前後のものが多いですが、当社で使用しているサバは脂質25％を超える大型のサバを使用し、天気・気温・湿度・品質を職人技術で見極め”極干し”製法で仕上げた当店看板商品！一番人気のとろさばです。

★最高賞グランプリ受賞商品！至高の極干　特大真ほっけ
ジャパンフードセレクションにて最高評価グランプリを北海道初の干物部門で受賞致しました！
北海道羅臼産の脂の乗った時期の真ほっけのみを使用し、丁寧に前処理した後天気・気温・湿度・品質を職人技術で見極め”極干し”製法で仕上げた、自慢の大人気真ほっけです。羅臼の海は潮の流れが速く栄養豊富なためそこに生息する真ほっけは餌を多く食べて育ちます。そのため最高級な品質、脂乗りを誇ります。

★至高の極干　秋刀魚
開き干ししており絶妙な脂乗りで根強い人気があります。
道東のサンマは日本で水揚げされるサンマの中でも最も脂が乗っています。
成魚となり産卵を始める為南下した直後に漁獲することから他の地域に比べ卵に栄養がとられないため最も脂がのっています。開き干ししており絶妙な脂乗りで根強い人気があります。
栄養価の高さから秋のサプリメントと称され1尾で1日分を補える栄養バランスといわれます。

★大とろ鮭
脂乗りが非常によくとろけるような食感と濃厚な旨味、焼くとふっくら柔らかくすごく脂がのっている為パサつきません。
一度食べたら経験したことのない最高なおいしさと脂乗りでリピート率100％です。
焼くだけでももちろん、パスタやチャーハンなどにアレンジしても、おいしくお召し上がりいただけます。


※着日指定はできかねます、ご了承くださいませ。
※商品到着後、すぐに冷凍庫 (-18度以下)で 保存し、賞味期限内にお召し上がりください。

白老町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１ー８０７ー０１７６
※１２月は土・日曜日も対応しております