黒毛和種の和牛モモ肉をしっとりとした味わいのローストビーフに仕上げました。霜降りのとろける舌触りと肉の旨みを味わっていただける様、塩と香辛料のみでじっくりと仕上げた一品です。　　　　　　　　　　　　　　
～サラダとして～
　解凍されたローストビーフを開封し、３ミリほどの厚さにスライスしてください。
レタスやオニオンスライスなど、お好みの野菜に盛りつけて、ドレッシング等をかけてお召し上がりください。
～メインディッシュとして～
　解凍されたローストビーフを、真空袋のまま約４０℃のお湯に３０分間浸け置きし、肉の温度を人肌程度に温めてから、ステーキの厚さでカットし、蒸し野菜などと一緒に皿に盛り付けてお召し上がりください。
～寿司～
　ローストビーフを寿司ネタの大きさにカットして、酢飯に乗せてお召し上がりください。
巻き寿司の具材としても美味しく召し上がれます。


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