北海道の豊かな海で育ったほたて貝を、新鮮なうちに殻むきし、急速冷凍した「玉冷（たまれい）」です。
急速冷凍により、ほたて本来の甘みや旨味、ぷりっとした食感を閉じ込めています。
解凍後はお刺身としてお召し上がりいただけるほか、バター焼きやフライ、カルパッチョなど様々な料理でお楽しみいただけます。
使いたい分だけ取り出せるため、保存性や利便性にも優れた北海道を代表する人気の海産物です。

■製造地
北海道豊浦町

■原材料名
帆立貝（北海道産）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

■備考（注意事項）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※こちらの返礼品は、配送地域限定商品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。
※配送不可地域：沖縄・離島
※モールの仕様上お申込み手続きができますが、お受け出来かねます。
※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、お申込みを「キャンセル」とさせていただくか、または「寄附のみ」として承らせていただきます。あらかじめご了承ください。
※寄附確認の翌月より毎月お届けいたします。（計2回）

■返礼品提供事業者
株式会社アサックス

■関連キーワード
料理 調理 食事 食卓 食品 食材 北海道 豊浦町

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため （告示第6条第3号に該当）