返礼品について
オホーツク海まではるばるやってきたマフグは、北海道のホタテをたっぷりと食べて、豊かな海の滋養をその身にたっぷりと詰めこんでいます。
第八恵祐丸で水揚げされたマフグは丁寧に船上活〆処理しております。新鮮さを保ち、臭みを抑え、うま味を引き出す活〆に加え、更に美味しさを引き出すために低温熟成を行い水分調整を行いました。
大ぶりのフグは食べ応えがあってしっかりと身の食感が楽しめます。
さらにカレールーは日高昆布のうま味と玉ねぎの甘みで全体のカレーとしての調和を引き出しています。
■生産者の声
まだまだ世間に美味しさを知られていないオホーツク海の真フグ。その真価を活〆によって更に引き出しました。この機会に是非一度ご賞味下さい。
【原産地】
オホーツク海沖サロマ湖産
【製造所】
札幌市白石区米里
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【注意事項】
※この商品はレトルトパウチ食品です。開封後は直ちにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
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