知床半島周辺海域で行われる秋鮭定置網漁で水揚げされた、秋鮭を使った鮭フレークです。
マルナカグループの一員として斜里町前浜に工場を構え、丸中しれとこ食品が鮭の仕入れと一次加工、
いくら等の生鮮品の製造を担い、ハッピーフーズが秋鮭を使った鮭フレーク・切り身等の製造を担っています。
ハッピーフーズでは、一貫して知床・北海道の原料に拘った鮭フレークを製造しており、全国の生協やスーパー等で広くお取り扱い頂く人気製品となっております。
知床・北海道産に拘った鮭フレークづくりをできるのも、自然を大切にし豊かなオホーツクを守ってきた先人による努力のおかげです。

塩味を抑えたくせのない味付けは、子供から大人まで大人気。
そぼろ状ですのでご飯にかけて良し、混ぜて良し、おにぎりに入れて良し。
サラダ等のトッピングにも使える、用途の広い製品です。

■生産者の声
食の安全、安心をモットーに、地元産の原料に拘り続けて創業以来40年。
改善を加えながら、変わらぬ味を守ってまいりました。
ハッピーフーズで一番人気の定番製品です。

鮭フレーク【定期便】 6回 【ハッピーフーズ】鮭 秋鮭 サケ さけ おかず 弁当 おにぎり 朝ごはん 国産 北海道産 オホーツク 北海道 斜里町