北海道津別町で長く愛され続けるロマンス製菓の「麦芽水あめ」。
麦芽の力でじっくりと糖化させた水あめは、砂糖の甘さとはまた違う、深く、まろやかなコクが特徴です。保存料や着色料を使わず、素材本来の力を引き出した純粋な味わいは、お子様からご年配の方まで安心してお楽しみいただけます。
北海道の厳しい寒さと豊かな水が育んだ、職人こだわりの製法で作られています。
そのまま味わうのはもちろん、お料理の隠し味としても。煮物に使えば深みが増し、お菓子作りに加えればしっとりとした質感に。また、お湯に溶かして「あめ湯」にすれば、体が芯から温まります。毎日の食卓を少し贅沢にする、万能な天然甘味料をぜひお手元に。
○使用例
照り焼きや煮物の隠し味に！
パンやヨーグルトのトッピングにも！

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