◎利尻島産 3年熟成 天然利尻二等昆布 1.5kg

利尻昆布の中でも希少とされる天然ものを厳選。
じっくり3年間熟成させることで旨みが一層凝縮された逸品です。澄んだ香りと濃厚なだしが特徴で、
京都の料亭などでも重宝される上質なだしが取れます。二等昆布規格（長さ約75cm×約30本）で量もたっぷり。

湯豆腐や鍋、吸い物、煮物、昆布締めなど幅広い料理で素材の味を引き立てます。

専用の保存箱でお届けしますので贈り物にもおすすめ。
保存は乾燥した冷暗所で、湿気や直射日光を避けて保管してください。