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北海道利尻島産 天然〈活〉蝦夷アワビ500g（5～7個）

◎利尻の「天然もの」が備える魅力

◯ 昆布の恵みによる「豊かな風味」
良質な利尻昆布を主な餌としているアワビは、他の海藻を食べているものより香りや旨みが強く、濃厚な味わいになると言われています。噛むほどに広がる上品な甘みと、磯の芳醇な香りをお楽しみください。

◯ 荒波が鍛えた「確かな質感」
利尻の冷たく激しい海流は、アワビの身を力強く引き締めます。天然ものならではの、跳ね返すようなしっかりとした歯ごたえと、鮮烈な食感が特徴です。


まずはお刺身で、この格別な食感と風味をご堪能ください。蒸しても焼いても、その味わいは一層際立ちます。
最北の海が育む逸品をお楽しみください。


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・アワビは漁獲期間が短く、天候に左右されるため「お届け日時指定」や「発送日の事前連絡」はできません。
・消費期限は発送日含む冷蔵5日と短いため、水揚げ次第、順次発送します。到着後は早めにお召し上がりください。
・返礼品が到着した当日中に中身をご確認のうえ、万が一不具合があった場合は、お手数ですが写真を添えてご連絡をお願いいたします。


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