北海道 日本海産のみずだこを浜ゆでいたしました。

北海道北部は、たこの餌となる貝類が豊富です。
日本海の冷たい海で育てた身は、ぷりっとやわらかく、甘みが際立ちます。

素材本来の風味と豊な甘味が特徴で、お刺身としていただくのが最適でございます。
たこわさびやカルパッチョにもおススメです。

海の恵み素材の美味しさをそのまま味わえる、贅沢な一品を是非ご賞味くださいませ。


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